山頭火

というわけで、山頭火にいってきました。

このラーメン店ではじめて食べたのは、確か12年ほど前の横浜店だったと思います。

藤沢に行って佐野実の「支那そばや」を見つけられなく、帰りに山頭火で弟と食べた記憶があります。

一生懸命歩いてお腹がすいた為かもしれませんが、

「うまかった」

です。

何がうまかったかというと、濃厚なスープ。

スープにコクとまろみがあるのですが、脂っぽくない。

それと、厚くて口の中で脂がとろけるチャーシューが最高でした。

忘れていけないのは、しゃきしゃき感がある細切りメンマ。

口の中で噛むとねちゃねちゃとするメンマはドン引きですが、

あのしゃきしゃき感がスープの脂っぽさを消してくれます。

気分的にさっぱりしますよ。


というわけで、盛岡店は、うん年（忘れましたが、この店ができた当初）ぶりに行ったのですが、

微妙に味が変わっていました。

スープに、まろみがなくさっぱりしています。水っぽいスープになりました。

以前のほうが旨かったかなと思いました。

山頭火は、メンマとチャーシューは食べる価値あり。
（本当のことを言うとあの濃厚なスープが絶品だったのですが･･･）

3/10は、何かイベントあるかもしれません・・・・。



* 020-0022
* 岩手県盛岡市大通3丁目2-3 丸乃第3ビル1階
* 019-622-8399
* 11:00〜翌日1:30(第2、3日曜 11:00〜22:00)（無休定休日なし）